La région de Champagne est à seulement 1h en voiture depuis Coulommiers. Il est facile d’organiser un « day trip » pour s’immerger dans les collines tapissées de vignobles, explorer des domaines prestigieux et des caves plus que centenaires.
Célèbre pour ses maisons de champagne renommées et sa magnifique cathédrale gothique où de nombreux rois ont été couronnés, Reims est imprégnée d’histoire et de prestige. Nous apprécions particulièrement son marché couvert, ses immeubles Art déco, ainsi que de nombreux café et restaurants pleins de charme.
Capital de champagne, Épernay est réputée pour son avenue de Champagne sous laquelle 200 millions de bouteilles dorment dans la craie, avec une valeur estimée à 4 milliards d’euros. Encerclée par les vignes, la ville abrite le Musée du vin de Champagne et d’Archéologie régionale ainsi que la plus grande maison, Moët & Chandon.
Les caves impressionnantes de Pommery, creusées dans la craie à 30 mètres sous terre, offrent un cadre unique pour la maturation de ses vins. Pour plonger dans ses crayères, il faut d’abord descendre un long escalier de 116 marches. Ce sont alors 18 kilomètres de galeries qui s’étendent devant nous avec près de 20 millions de bouteilles entreposées.
Vous pouvez plonger dans l’héritage de madame Clicquot, la première femme à la tête d’une maison de champagne. Vous découvrirez également les plus grands mystères de la fabrication du champagne Veuve Clicquot, et sur la vie de Madame Clicquot.
Les caves de Taittinger incarnent une fusion harmonieuse entre les méthodes artisanales et les technologies contemporaines pour créer des champagnes d'une qualité exceptionnelle.
Fondée en 1729, la Maison Ruinart est la plus ancienne maison de Champagne. Ses caves sublimes invitent à une plongée dans l’histoire du champagne.
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